Podobn? jako nedávno maso a masné výrobky v supermarketech, dostala se i zv??ina do zorného pole široké ve?ejnosti. Stalo se tak díky skandální situaci v bavorské firm? na zpracování a distribuci zv??iny Berger-Wild se sídlem v Pasov?, o níž informoval zahrani?ní i náš tisk koncem ledna t. r. Zv??ina byla do té doby považována za relativn? ?istou potravinu. Tato kauza na ni však vrhá stín diskredituje ji v o?ích ve?ejnosti.
Ro?ník 7 (2006) 
