00ZAJ

K?že spárkaté zv??e - odpad, nebo cenná surovina?

Ing. Dalibor Pa?es

Zužitkování k?ží spárkaté zv??e z pohledu jejich výkupu je u nás v posledních 15 letech nízké. P?estože odst?el spárkaté zv??e (krom? prasete divokého) se dlouhodob? udržuje na p?ibližn? stejné úrovni a spíše nar?stá, jen malé procento k?ží se vykupuje a zpracovává. Je sice pravda, že zanikly n?které závody na zpracování k?ží, ale to nic nem?ní na poznatku, že k?že zv??e, zejména srn?í a jelení, jsou zna?n? opomíjenou a nedocen?nou surovinou.

Přidat komentář
Jméno:
Název
BBCode:
Komentář:
Napište číslo dvě

Označit nové komentáře za posledních 24 hodin (1 den)

Označit nové komentáře za posledních 48 hodin (2 dny)

Označit nové komentáře za posledních 72 hodin (3 dny)